1995年，小武凉皮品牌创建，致力于成为国内一流餐饮连锁品牌，现在在全国各地开设有超过300家连锁店，年销售额超过亿元，成为凉皮行业的领先品牌。 

凉皮始于秦代的秦镇，小武凉皮注重产品品质，用心服务顾客，在秦镇的众多凉皮品牌中脱颖而出。小武凉皮的五香料醋，选用的是清朝乾隆帝御用的贡醋、曾经被称为天下第一醋的汪恕有滴醋，至于凉皮的辣椒油 ，更是小武凉皮的特色所在，必须要挑选上等大红线辣椒，先挂在房檐下背阴处风干再剪去辣椒把，采用上好的菜油将辣椒在铁锅里焙干，然后在石碾子上碾成辣椒末，放在青瓷盆里，将上等菜油在铁锅里烧至六七成热，再倒入辣椒面里滋喇喇烫成红艳艳、香喷喷的辣椒油，油温高了就烫焦了发黑，油温低了烫不熟没味儿，这是最讲技术的一个重要环节。正因如此，做出来的小武凉皮才据备“软、劲、香、辣、爽”等特点，才得以风靡大江南北。 

现在小武凉皮诚挚希望所有自由创业、在岗投资的人士可以了解下小武凉皮这个项目，合作商在通过简单的操作学习之后，可以成功经营一家小武凉皮店。至于小武凉皮加盟费多少钱，请通过电话联系我们的客服人员，我们将为您详细解答。

小吃项目开店经营、摆摊流动经营均可，经营方式简单灵活。只要有人流量的地方就能够开店经营。比如烤面筋生意，投资不到一千元就可以创业。成本低、风险小，非常适合初次创业者。如果选择开店的话，投资也不大，只需要几十平米的地方就可以开店。将墙壁刷干净，食品做的干净卫生、健康美味，生意就会红火。

小吃店经营简单，一般2-3个人即可经营。流动经营的话，1-2个人即可。就拿凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃，不压货，不积货，当天卖完，当天进货。

作为凉皮行业领先品牌，小武凉皮对原材料的选购极为严格，所以产品口感特别好，具有脆、油、香的特点，颇受消费者欢迎。这样火爆的市场，希望各位有识之士能够更深入了解小武凉皮合作。

1、模式新，一体化的连锁企业，自主研发菜品。小武凉皮是一家定位于快餐行业中西结合的快餐连锁企业，涵盖自主研发、生产、配送、管理、销售等方面。

2、小武餐饮公司采取批量生产，并且引入先进设备，全力打造国内先进的凉皮生产线！小武餐饮总部使得其生产力达到最优化，生产高效、高品质、统一标准的产品。

3、不仅有一流的生产线，还有领先国际的配送部门，免费提供核心原料配送，最大限度保证食材的新鲜和口感！小武凉皮，完善的物流配送部门，每天分多个批次向各门店及时且少量多次的配送原料产品。

4、小武凉皮，不仅在西北地区知名度响亮，在国内的中式快餐市场，也拥有很高的名气。目前，已经成为陕西地区最具规模及知名度的快餐连锁企业之一。

1、具有合法经营的资格，具备较强物流配送能力；

2、有长期从事本行业的打算，具有开拓进取、吃苦耐劳的精神；

3、商业经验丰富，综合素质与商业信誉良好，能自觉遵守国家有关法律、法规及有关各项管理制度；

4、小武凉皮店面面积要求为20平方以上；

5、具有良好的售后服务与管理能力，有独立的安装队伍，能够妥善处理客户的投诉和纠纷。