河南花花牛生物科技有限公司是一家触及乳品加工、奶牛养殖、饲料消费的河南省农业产业化重点龙头企业。产品涵盖新颖酸奶、新颖牛奶、常温酸奶、常温牛奶、乳饮料等五大类70多个种类。

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近年来，世界各国的酸奶市场大多有不同水平的增长。中国酸奶市场增长带领跑全球，每年坚持着两位数的高速增长。剖析标明，国内市场酸奶产品已占液态乳行业三成份额。2014年，在三大乳企都推出常温酸奶产品后，酸奶更是以白奶两倍的增速，于2015年疾速打破800亿元，占领了液体乳市场的三成。

据理解，酸奶在全世界范围内早已盛行开来，兴旺的亚洲国度和地域以至有50%或以上的液体乳市场被酸奶占领。随着海外文化和餐饮理念的传入，中国年轻一代很可能快速追逐上全球酸奶的步伐，继续推高酸奶在中国的市场份额。全球来看，中国大陆酸奶人均消费量仍有接近翻倍空间。2015年中国人均酸奶消费量（包括发酵乳和乳酸菌饮料）为人均4.8千克，离兴旺国度和地域相比有30%-160%的生长空间。据预估，中国人均酸奶消费量将于2020年赶上英美两国，到达人均8.4千克，增长空间为75%。

2020年我国酸奶市场范围将达1900亿，占领液态乳行业50%。从2010-2015年，酸奶市场阅历了高速增长期，复合增长率高达20%，并于2015年超越800亿元。2015-2020年，由于基数的扩展，酸奶市场的增长率将略有降落，但复合增长率仍有18%。

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