粥员外以“念着你,暖着你”为, 理念,精选优质食材,精心熬煮每一碗营养粥品,为城市中繁忙的人们送上温暖好粥,养胃更暖心。
粥员外更以“专心、专注、, ”的精神,不断研发创新,为合作商和消费者提供更优质的, , 务,匠心打造, 化连锁外卖, 。
“民以食为天”,自古至今,餐饮业一直是民生支柱产业之一,同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后,拥有13亿人口的庞大市场,随着国民经济持续稳定增长,, , 水平的不断提高,在诸多因素的强力拉动下,餐饮业以迅猛之势蓬勃发展,早已突破年, 过万亿元的市场大关。
改革开放后的近十多年,由于工作环境和社会环境的需要,人们, 节奏不断加快,快餐业迅速, 为餐饮业的主体。据国家, 部国内贸易局统计,快餐业比整个餐饮业的发展速度更快,达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展,去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%,目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额,而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。
随着人们对, 品质, 的提升,整个社会都在倡导和注重, 饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”,被人们称为“洋, ”。尤其是近年来西式快餐危机频出,先是苏丹红,后是禽流感,接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件……一阵阵饮食, 危机的“恐慌事件”之后,本土特色快餐以绿色营养、, 美味、品种丰富、快捷实惠,更是受到人们的亲睐和厚爱。
进入21世纪,人们“吃饭”不再只是为了填饱, ,而是个人的, 营养、, , 、, 品味的重要标志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出, 、吃出品味、吃出美丽来!今天,“食疗”成为, 饮食的关键词,“粥膳”成为餐饮市场的, , ,粥催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。
一、严选品质:
粥员外总部统一为门店精选优质供应商,从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验,从源头上保证食材的高品质和高要求,并且每一款, 都会留样。
二、中央, :
粥员外成立之初就建立了中央, ,负责统一的采购和生产,既降低了食品, 风险,形成集约化、, 化的操作模式,又保证了所有, , 的稳定性。
三、冷链配送:
粥员外全程冷链配送,温度保持在-10摄氏度,GPS实时温度反馈,保证原材料的新鲜、, 。
四、无明火操作:
粥员外的售卖均在门店内完成,, 化操作简便且出单快。, 中选用先进的设备,无明火,无噪音,不使用添加剂,保留食材的纯正味道,将食品的良好状态呈现给顾客,而且可以解决传统餐饮三大痛点:
1.解决, 进货品质以及价格问题
2.解决需要厨师所带来的各种因素
3.解决, 人员的人力成本
五、完整的培训体系:
作为互联网暖心外卖, ,粥员外有完整的培训体系,即使是从未接触过餐饮行业的人,经过总部培训以后,都可以, 上手,高效经营。
2、合作商预约前往粥员外总部或合作商预约前往总部考察。
3、签订合作协议书,确定合作经营意向,签订合作经营合同,缴纳合作费用,合作保证金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进合作商安排教育训练课程,让合作商能, 进入状态。
5、粥员外总部运营指导专员与, 指导运营中心指派, 人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导,同时进行店面, 指导。
6、以上一切就绪,粥员外合作店准备试营业前,辅导专员将全力协助合作商,使分店开幕前一切都能就绪,准备营业。
7、试营业试营业时,总部或代理商可以指派技术指导员开业, 。
8、正式营业
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