贵州让鸭脑壳飞餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合餐饮企业，至2017年已发展至全国多家分店。多年来公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，已创新美食为宗旨，着力打造川菜（江湖菜）品牌餐饮文化建设。

　　专业的团队，个性化的装修，极显人性化的亲和服务。一直以来，让鸭脑壳飞餐饮管理有限公司对美食的执着于创新精彩的演绎着美食的至高境界，创造的美食文化不仅在菜品的精益求精的恢弘精雅、服务的至臻至善，更在于它懂得美食、品味食、艺术食；它融合了传菜的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每位来我们店的食客都能体验美食天下的真正含义，今日的让鸭脑壳飞餐饮管理有限公司积蓄着更大的能量向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

　　①、市场空间大、前景好

　　2014年全国餐饮收入27860亿元，其中四川餐饮收入1671亿元，新增餐饮收入过千亿省市将达到10个，整个餐饮市场蓬勃发展。

　　②、多品项选择

　　旗下有“让鸭脑壳飞”、“让鸭脑壳飞2.0升级版”等项目品牌。

　　③、项目风险小

　　采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、风险低回报高等特点，经营不受季节影响，开店不受域限制，无淡旺季之分，独占市场。

　　④、产品标准化操作

　　按照产品量化制作标准，结合系统化的理论培训和实际操作培训，能够快速掌握比例标准、操作流程和控制要点，且能长期保持产品的稳定。

　　⑤、完善的后续支持服务

　　公司为合作商提供门面寻找、市场调查、装修指导、开业支持、后续人力储备等全程公司人员支持。

　　公司实行月度督导服务，有效解决合作店运营问题，保证新品推广、管理提升随时保持与总部一致，不再为后续服务担忧。

　　⑥、产品持续更新

　　公司拥有强大的研发能力，会定期研发特色菜品，具有创新思维，并结合区域门店实际情况，开发本地特色菜品，符合市场并引领市场潮流。

　　菜品种类划分科学、营养搭配均衡。公司为每一家合作店建立独享的极具竞争力产品结构方案和营销策划方案。

　　⑦、完善的管理体系

　　经营管理模式先进，强调标准化的管理、标准化营运和生产。

　　经过多年商业实践总结出了一套餐厅实用管理体系，从选址开店到员工培训、菜品制作、后期营运、市场营销中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。

　　⑧、先进的品牌营销模式

　　公司网络部借用互联网工具开展全网营销，大数据挖掘与分析，全面实现餐饮O2O闭环模式。

　　①、每个月新产品免费使用，免费培训指导，并结合本地研发新菜品。

　　②、提供后期各类广告设计和餐厅节假日促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度。

　　③、跟踪后期经营状况，对餐厅营运进行规范和调整，提出整改建议，提升餐厅经营业绩。

　　④、营运督导不定期巡店，专业人员上门指导。

　　⑤、定期专业人员回访，确保经营后期出现的问题及时解决。

　　⑥、合作店出现核心人员流失，总部提供紧急支援方案。

　　⑦、公司长期免费的持续培训和营销策划支持。

　　1、具有从事餐饮事业的创业热情，认可并接受公司的经营理念和企业文化，愿意与公司长期合作。

　　2、能够接受公司总部的统一管理模式，愿意接受公司总部的统一配送，愿意接受公司总部的管理。

　　3、能够积极参与公司总部的技术提升培训。

　　4、具备开设餐厅的基本工程条件的房产或租赁房产。

　　5、股权结构分明，有一定的投资实力和管理能力，财务资信良好。

　　6、具备较强的处理人际关系，在当地社会关系良好。

　　7、合作第一家的时候，老板愿意亲力亲为。

（本文转载自：让鸭脑壳飞官网）