启东市闻一我家酸菜鱼餐饮管理有限公司是一家集研发、推广、经营及衍生项目为, 的, 性、, 化的大型新概念“养生酸菜鱼”餐饮公司。2014年“鱼首领”我家酸菜鱼商标注册成功。

我家酸菜鱼“秉承传统的酸菜鱼经典，融合, 养, 念，, 推出各种“养生“, 的鱼锅底，在丰富的, , , 下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾, 与养生的双重享受，缔造, , 酸菜鱼火锅的经营模式。

鱼首领我家酸菜鱼加盟的理念优势：“鱼首领我家酸菜鱼”公司经过多年的经营积累，拥有系统、科学．先进的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善、系统的加盟前、经营中的, 和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，将加盟商的投资风险降低至低。

近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。

, , ，2015年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%。2016年1-8月份, 餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2014年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。即使受到金融危机的冲击，在相关行业处于微利状相关, , ，餐饮业近几年的年消费总额均达到2万亿元，并成为连续20年实现两位数增长。

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