嚞嚞我家酸菜鱼隶属上海喆鱼餐饮管理有限公司,是一家集研发、推广、经营及衍生项目为一体的全国性、专业化的新概念生态养生砂锅鱼连锁餐饮企业。公司以坚持健康饮食文化为已任,秉承“生态、养生、健康、美味”的餐饮理念,专注“一条吉祥的鱼”的全程打造。
嚞嚞我家酸菜鱼主打多种口味的砂锅鱼,在食材选择和处理工艺上极为严苛,选用山水养殖的绿色生态黑鱼,食材原料均天然新鲜,烹制过程中绝无使用任何添加剂,且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良创新。如招牌口味青花椒砂锅鱼,采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒,流传数百年的土陶缸腌制酸菜,摒除传统砂锅鱼口感油腻的弊端,运用独家秘制配方,科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润,鱼片鲜嫩柔滑,麻味纯正,辣而不燥,酸菜去腻开胃,口感芳香。
使用定制澳洲锂辉石养生砂锅,无铅无镉更安全,储热佳、散热慢,受热均匀,其材质富含矿物质和微量元素,经小火慢炖,矿物质等营养均渗透到食材中,牢牢锁住食物的原汁原味,最大限度释放食物香味。每一锅热气腾腾、清香扑鼻的砂锅鱼均营养味美,让人唇齿留香,回味悠长。
民以食为天,餐饮业可以说是长久不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家的。在全世界有创业想法的人群中,80%的首次创业者会选择餐饮行业。
数据显示,2015年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%。2016年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元,同比净增884.9亿元,增长15.7%,全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计,2014年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。即使受到金融危机的冲击,在相关行业处于微利状相关数据显示,餐饮业近几年的年消费总额均达到2万亿元,并成为连续20年实现两位数增长。
1、开业前期:选址、装修、培训一条龙服务
选址评估支持:总部提供的店址评估,协助合作商确定合适的店面(不上门);
区域保护支持:确定店面后为合作商划分总够的保护区域,保障投资回报;
装修支持:总部提供店面装修模板,确保合作商的品牌形象统一,装修后协助验收;
培训支持:高超的手工片鱼技术手把手传授,直到掌握为之,活鱼由总部买单,还有营销管理、店面实务等保密教材提供,让您快速成为一个真正的老板;
2、开业期间:金牌店长驻店,手把手指导
金牌厨师带店支持:凡签约合作的,总部免费提供金牌厨师上门免费带店指导5-7天;
宣传促销策划支持:总部为合作商量身定制了开业的宣传促销方案及相关的物料配送;
3、开业后期:专业团队持续帮扶运营
后期运营支持:专业团队,另有督导帮扶,让合作商放心经营;
新品支持:根据不同的季节,总部会统一准时推出时令新品,满足合作商的持续经营;
活动支持:根据不同时节、节假日为合作商提供特色的活动方案,更有各类特色礼品等。
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1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
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