从一碗养生粥到改变早餐饮食习惯,2002年,三宝粥铺的第一家直营店在虹桥附近开始试营业。开业之初,每天络绎不绝的游客和过往人群无数,但小店的生意却没有想象的那么红火。“一开始一天只卖10多碗。”粥文化引导者——绿色三宝粥铺,看着辛辛苦苦熬制出来的养生粥无人品尝时,心里多少有点失望。但毫不气馁的她,一方面按照上海人的口味,配上面酱、老咸菜烧小鱼、秧草炒毛豆米之类的本土小菜,使其更具“乡土味”;另一方面继续在粥底上下功夫,粥能否被挑剔的上海人所接受,关键是口味,而养生粥口味的重中之重就是粥底,粥底做得好,就能够解决大部分的问题。
经过潜心研究,三宝粥铺选取的粥膳的原料包罗万象,在原料、调料、粥底、火候、工艺、器皿等方面,均有细致入微的讲究,粥底都要用大锅熬制2到3个小时后,在客人订单后,再用砂锅使小火炖,这样一遍一遍熬制后的养生粥可谓色香味形俱佳,即使是食欲不振的人,一尝到用砂锅煲制出来的可口粥品,也会胃口大开!
经过无数次的修正和调制,三宝粥铺终于有了一套自创的、融合南北口味的专利“粥谱”。不久后,一天能卖出300多碗。
1、追求高品质
三宝粥铺用高品质材料与服务打造信誉品牌!
2、强大运营团队
多年餐饮品牌运营总监实力教学培训
3、美味舒适口感
多年营养师真情打造,口感丰富,养胃健康!
4、品牌效应
多年餐饮品牌早已耳熟能详,三宝粥铺就是这么自信。
1、统一工序,包教包会
三宝粥铺工艺精简,核心配方和制作工艺,包教包会,短时间内即可学会。
2、全套方案,整店输出
全套店面装修方案和布置陈列方案,三宝粥铺,傻瓜式操作,早一天开业,早一天挣钱。
3、操作简单,轻松经营
三宝粥铺,整个过程操作简单,没有复杂的烹饪工艺,按总部要求做就可以,轻轻松松经营。
4、运营指导,解决疑难
总部将不定期派出运营指导、巡店检查指导,帮您运营管理,三宝粥铺合作总部确保开一家成功一家。
5、多种模式,盈利不停
三宝粥铺数十个品种,多款系列,不仅可以坐店经营,还可以送外卖,更多盈利点。
6、超高利润,火速合作
成本的5倍,投资回报率相当高,巨大的利润空间,三宝粥铺吸引众多朋友合作。
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。合作三宝粥铺,如合伙经营,合伙人不得超过三人;
2、有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;
3、合作三宝粥铺,要熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和投资实力;
4、有良好的社会关系,具备较强的人际沟通、财务管理能力;
5、认同三宝粥铺经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
(本文引用自:三宝粥铺官网;就要加盟网/sanbaozp/)